Колючие растения в Приморье не редкость. К ним относятся барбарис амурский, боярышники Максимовича и перистонадрезанный, крушина даурская и уссурийская, шиповник морщинистый, малина боярышниколистная, из аралиевых – калопанакс семилопастный (диморфант), аралия высокая, элеутерококк колючий, заманиха высокая и многие другие. За густо покрытый шипами ствол аралию даже прозвали «чертовым деревом», «чертовником», «держи-деревом», «шип-деревом».
Но у этих кустарников или полукустарников шипами или колючками покрыты только отдельные части: стволы, стебли или ветви, иногда – черешки листьев. А вот у однолетнего травянистого растения эвриалы устрашающей (Euryale ferox Salisb.) все части вооружены острыми, слегка загнутыми шипами. Даже название свое эвриала получила от поэтического имени мифологической горгоны Медузы – за устрашающий облик своих плодов. Эта особенность, по-видимому, своеобразная защита от животных, которая выработалась у предковых форм эвриалы еще в дотретичное время.
Эвриала – редкое реликтовое водное растение, занесенное в Красную книгу РФ и подлежащее охране. Единственный вид в роде эвриала семейства нимфейных. Растет в хорошо прогреваемых озерах и старицах речных долин с глубиной более 1,3 м. Встречается в Приморском крае и на юге Хабаровского края (бассейн р. Уссури и оз. Ханка), а за пределами – в странах Восточной и Юго-Восточной Азии.
Однолетнее бесстебельное водное растение с большими (до 1,2 м в диаметре), почти округлыми морщинистыми листьями. Сверху ярко-зеленые, снизу – красновато-фиолетовые, они по всей поверхности покрыты острыми шипами. Цветки во время цветения в июле-августе лишь на короткое время высовываются из воды. Ярко-фиолетовые, до 6 см в диаметре, формой они напоминают голову вороны. И тоже усажены острыми шипами.
Плод эвриалы – шарообразная, усаженная крупными шипами красноватая ягода – достигает размера кулака. Весит до 200 г и содержит до 100 крупных семян. Созрев, плод распадается, семена всплывают на поверхность и, одетые слизью, напоминают икру рыб, что привлекает водоплавающих птиц. В зеленом состоянии семена ядовиты. Когда дозревают и чернеют, становятся съедобными. Их варят или делают муку и пекут лепешки.
Разросшаяся эвриала может доставить много неудобств купальщикам и рыбакам-сеточникам. Вместе с тем растение очень чувствительно к загрязнению воды горюче-смазочными веществами.
Автор: Вячеслав Баркалов.
На фото: эвриала устрашающая.
Фото автора.
Thorniest plant
There are many thorny plants in Primorsky Territory – Amur barberry, hawthorns, buckthorns, dog-rose, Korean raspberry, aralia, eleutherococcus and many others. But they have thorns or prickles only on some parts: stems, stalks, leafstalks. And the gorgon nut (Euryale ferox Salisb.), an annual water plant, has sharp slightly curled thorns on all parts, even on its fruit looking like a fist-sized berry. The gorgon nut grows in well warmed lakes or backwater channels of river valleys and is very sensitive to pollution. This is a rare protected species listed on the red data book of Russia.